die FüllungPl.: FüllungenB1
Inhalt in einem Gericht
„Die Füllung für die Teigtaschen bereiten wir morgens frisch zu.“
das ÖlPl.: ÖleB1
flüssiges Fett zum Kochen
„Das Öl arbeitet heute im Abendservice mit.“
das GemüsePl.: GemüseB1
essbare Pflanzen aus Küche
„Das Gemüse schneiden wir morgens frisch für den Mittagsservice.“
kleine Zutat mit starkem Geruch
„Knoblauch geben wir erst am Ende dazu, damit er nicht bitter wird.“
der FischPl.: FischeB1
essbares Wassertier oder dessen zubereitetes Fleisch
„Der Fisch kommt erst auf den Grill, wenn die Haut trocken ist.“
der SalatPl.: SalateB1
kaltes Gericht mit Gemüse
„Den Salat richten wir erst direkt vor dem Servieren an.“
das TuchPl.: TücherB2
Stoff zum Wischen
„Mit dem Tuch wischen wir den Rand der Teller sauber.“
das EtikettPl.: EtikettenB1
kleines Schild mit Information
„Auf dem Etikett stehen Inhalt und Produktionsdatum.“
die MengePl.: MengenB1
wie viel von etwas
„Die Menge für das Buffet besprechen wir mit dem Chef.“
bratenB1
in Fett heiß garen
„In der Küche müssen wir das Gericht jetzt braten.“
Ware oder Essen anfordern
„Wenn das Öl knapp wird, bestellen wir noch am selben Tag nach.“
prüfenB1
genau ansehen und testen
„Beim Wareneingang prüfen wir Verpackung, Temperatur und Datum.“
ablehnenB1
nicht akzeptieren
„Ware ohne Etikett müssen wir aus Hygienegünden ablehnen.“
warmB1
nicht kalt
„Warme Teller halten das Essen beim Servieren länger auf Temperatur.“
Teste dich: 5 Fragen
Was bedeutet „das Gemüse“?
Was bedeutet „das Tuch“?
Was bedeutet „prüfen“?
Was bedeutet „bestellen“?
Was bedeutet „die Menge“?
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Kostenlos startenHäufige Fragen
- Was bedeutet „die Füllung“?
- Inhalt in einem Gericht. Beispiel: „Die Füllung für die Teigtaschen bereiten wir morgens frisch zu.“
- Was bedeutet „das Öl“?
- flüssiges Fett zum Kochen. Beispiel: „Das Öl arbeitet heute im Abendservice mit.“
- Was bedeutet „das Gemüse“?
- essbare Pflanzen aus Küche. Beispiel: „Das Gemüse schneiden wir morgens frisch für den Mittagsservice.“